Clik here to view.
山田屋 ＠西麻布 Part2
医師同士の打合せで伺った西麻布の、 山田屋さんの続きです。 焼きフグです。 シンプルなのでフグ本来の味が存分に楽しめました。 ふぐちりです。 サッと火を通していただきます。 さっぱりとした味わいです。 旨味が濃いので食べ応えはありますよ。 様々なフグ料理をいただけて、 打合せも弾みました。 ごちそうさまでした。...
View ArticleClik here to view.
秦野よしき ＠麻布十番 Part1
先日、医師同士の打合せを兼ねて、 麻布十番にある寿司「秦野よしき」さんに伺いました。 完全予約制で最低でも2ヶ月の予約待ちです。 人気ですね。 カウンター越しにいらっしゃるのが大将です。 乾杯。 写真がブレてしまいましたね。 白子です。 鮪と昆布の出汁に酢橘を絞ってあり、 トロっとした濃厚な味わいと酢橘の酸味と香りが爽やかさが、...
View ArticleClik here to view.
秦野よしき ＠麻布十番 Part2
麻布十番の寿司「秦野よしき」さんの続きです。 お寿司はこちらです。 漬けまぐろ。 漬けにすると旨味成分が増えるそうなのですが、 食べて納得です。 こちらは金目鯛です。 皮目を炙ってあり香ばしさと食感をプラス。 脂がのっていますね。 〆サバです。 適度に締まった身が美味しいですね。 さよりです。 さっぱりした味わいです。...
View ArticleClik here to view.
鹿児島旅行
昨年の事になりますが、 打合せと旅行を兼ねて鹿児島に行ってきました。 その時の写真をまだアップしていなかったので、 載せようと思います。 桜島です。 雄大ですね。 日頃の悩みや苦労なども桜島の姿を見ると ちっぽけなものであると思えます。 別の場所から。 噴煙が夕日に重なってかっこよく撮れました。 上手いでしょう？...
View ArticleClik here to view.
自宅の庭の桜が咲きましたが…
今年も自宅の庭の桜が咲きました。 春の訪れを実感します。 ・・・と思っていたら季節外れの雪ですよ。 寒いですね。 でも、雪と桜の組み合わせも見事でしょう。 今年のように暖冬の年だと春になって急に 大雪が降ったりする事が多いように思います。 もう少しアップで桜を撮りました。 寒くなったおかげで花が少し長持ちすると良いですが。...
View ArticleClik here to view.
菊乃井 ＠赤坂 Part1
先日、打合せを兼ねて赤坂にある 京料理のお店で京都に本店のある 菊乃井 へ伺いました。 赤坂 菊乃井というお店です。 「きれい寂び」を心情に「美味しさと美しさ」を 追求されているそうです。 料理が運ばれてくると、すぐにその意味が解りました。 器が美しいですね。 美しいのですが華美過ぎないという絶妙。 ワラビにタコ。...
View ArticleClik here to view.
菊乃井 ＠赤坂 Part2
先日伺った「赤坂 菊乃井」さんの続きです。 椀物です。 良い出汁で、しっかりとコクを感じます。 ウニです。 ウニの甘みが引き立っています。 美味しいですよ。 こちらの煮物はダシが本当にいい。 京料理を存分に楽しめますよ。 記念にパシャ。 ごちそうさまでした。 また伺います。
View Article新型コロナウイルス感染症に関しまして
こんにちは。 3月から日本国内にも徐々に影響が出始めていた、 新型コロナウイルスですが、ついに先週、 １都７県に「緊急事態宣言」が出されました。 当然では、12院が対象のエリアに入っております。 当院としても厚生労働省から出ている 新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針に沿って、 診療をしているところです。 「３密」対策は特に重要です。...
View Article新型コロナウイルス感染症に関しまして 4/18版
新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受けて、 4/7に1都7県に「緊急事態宣言」が出されていましたが、 更なる感染拡大によって、 4/16の夜に緊急事態宣言が全国に拡大されました。 本日のニュースでは、全国感染者が1万人を超えたそうです。 当院でも引き続き、諸々の感染症対策を講じていきます。 患者様にはご不便・ご迷惑をおかけ致しますが、 何卒ご理解・ご協力をいただけますと幸いです。...
View ArticleClik here to view.
月泉 ＠大阪 なにわ橋
新型コロナウイルス感染症によって、 クリニックの診療をかなり縮小していますので、 当然ですが食事に関しても外食は自粛しています。 撮りためてて、まだアップしていない写真を中心に、 アップしていこうと思います。 もう2～3ヶ月前の事になりますが、 大阪のなにわ橋駅近くにある、 中華のお店「月泉」に伺いました。 こちらのお店はなかなか予約が取れないお店のようですが、...
View ArticleClik here to view.
くろぎ ＠芝大門 Part1
先日のブログに続いて、 今回も以前に伺ったお店の写真です。 自粛で、なかなか食事に出かける事も出来ないので、 せめて気分だけでも明るく美味しい気分を味わえたらと思います。 医師仲間と芝大門にある「くろぎ」に伺いました。 大変人気のあるお店で予約を取るのが困難です。 過去にも何度か伺った事がありますが、 私を含めてリピートする方がとても多いですよ。...
View ArticleClik here to view.
くろぎ ＠芝大門 Part2
GWまでの予定であった緊急事態宣が、 1ヶ月程度延長されることになりましたね。 当院も新型コロナウイルス感染症対策として、 引続き現在講じている対応策を延長します。 そして、早く新型コロナが収束するのを待つだけです。 さて、先日の芝大門にある「くろぎ」に伺った続きです。 双虹という日本酒です。 山形県の「十四代」というお酒の一つで、 入手困難なお酒です。...
View ArticleClik here to view.
アッピア ＠西麻布 Part１
緊急事態宣言中ですので、 例によって撮りためていた写真をアップしていこうと思います。 医師同士での会合があり、 西麻布のアッピアで行いました。 こちらのお店は当ブログでも何度か アップしていますよ。 旬の食材を使用した料理で、 その日に使う食材が並びました。 なんだか市場に来た気分になります。 野菜やフルーツなど。 こちらはお肉に魚。...
View ArticleClik here to view.
アッピア ＠西麻布 Part2
先日のアッピアの続きです。 アラカルトで頂けるので、 色々と楽しめますよ。 シンプルな味付けですが、 強い旨味があります。 当たり前かもしれませんが、 しっかりと下処理されているようで、 全く臭みはありません。 海鮮が苦手な方でも食べれてしまいそうです。 パスタはトマト系とクリーム系をいただきました。...
View ArticleClik here to view.
脱毛をご検討の方
こんにちは。 先日、北海道・埼玉・東京・千葉・神奈川を除く全国で、 緊急事態宣言が解除されましたね。 残りの地域でも宣言解除の見込みが報道されていますね。 まだまだ気を抜かず徐々に平穏を取り戻していきたいものです。 今回は、脱毛のお話です。 脱毛には色々な種類がありますが、 当院の脱毛は「医療脱毛」です。...
View Article緊急事態宣言が解除されました。
こんばんは。 ようやく全国で新型コロナウイルス感染症による、 緊急事態宣言が解除されましたね。 どうにか平穏を取り戻していけるといいのですが。 当院としましては当面の間は、 ご来院時の検温や新型コロナウイルス関連の問診を継続し、 患者様にご安心いただけるように配慮して診療をしていきます。 随時、最新情報はホームページでもお知らせしていきます。...
View Article緊急事態宣言の解除から約1週間ですね
こんばんわ。 緊急事態宣言の解除から約1週間が経ちましたね。 新宿周辺も日中はオフィス街を行き交う方々が 一気に増えた印象です。 ただし、ディナーの時間帯の賑わいは、 通常とは程遠い状況ですね。 不要不急な県をまたいだ移動は まだ自粛しなければならない現状では、 当然ですね。 最低限の日常は取り戻しながら、...
View ArticleClik here to view.
「VOVリフト プレミアム」の動画
今日は、VOVリフト プレミアムの施術について ご紹介しようと思います。 顔のたるみや法令線の改善等に効果が期待できる 糸リフトになります。 VOVリフト プレミアムの糸はPCL(ポリカプロラクトン)という素材で 時間が経過すると体内に吸収されるものです。 いわゆる溶ける糸です。 このVOVリフト プレミアムは吸収されるまでに時間がかかるので、...
View ArticleClik here to view.
久しぶりに食事のブログです
こんにちは。 緊急事態宣言が解除され、 東京都独自で出ていた東京アラートも解除となり、 明日6/19に全業種で自粛の解除が計画されていますね。 どうかこれ以上、影響が広がらないことを祈るばかりです。 写真を見返していたら、 以前に美容医療の医師仲間で伺った、 銀座のレストラン（名前を失念していまいました）の写真が ありましたのでアップしたいと思います。...
View ArticleClik here to view.
久丹 ＠新富町 Part1
新型コロナウイルス感染症対策としての自粛が、 全面的に解除されて1週間が経過しましたね。 電車や幹線道路なども再び混雑が見られるようになりました。 少しずつですが確実に前進しているように感じます。 私も美容外科医仲間と近況の共有や、 今後のコロナ第２波がやってきた際の対応など、 打合せを兼ねて久しぶりの食事に行ってきました。 場所は新富町にある久丹というお店です。...
View Article