先日のブログに続いて、
今回も以前に伺ったお店の写真です。
自粛で、なかなか食事に出かける事も出来ないので、
せめて気分だけでも明るく美味しい気分を味わえたらと思います。
医師仲間と芝大門にある「くろぎ」に伺いました。
大変人気のあるお店で予約を取るのが困難です。
過去にも何度か伺った事がありますが、
私を含めてリピートする方がとても多いですよ。
10種類のお箸ですね。
それぞれの素材の特性が書かれていて
興味をそそります。
新鮮な海の幸、山の幸、畑の幸です。
食材に対する感謝を忘れてはいけませんね。
お造りです。
きれいなお皿ですね。
私はやっていませんが若い方であれば、
いわゆるインスタ映えしそうですね。
ホタルイカの沖漬です。
これは良い酒の肴です。
日本酒との相性が抜群です。
続きはまたアップします。