第55回 共立美容外科全国会議の続きです。
懇親会は銀座院の近くにある
中華の「GINZA芳園」です。
まずは、私からご挨拶させていただきました。
乾杯の音頭は今回幹事をしていただいた、
高崎院の山田先生です。
山田先生、色々とありがとうございました。
それでは、乾杯。
懇親会の始まりです。
こちらは真鯛のカルパッチョです。
しっかりした歯ごたえに中華風の味付けが
良く合います。
こちらはアラカルトで、
チャーシューやクラゲ、チーズなど一つ一つが
美味しかったです。
点心です。
旨味の詰まった熱々の汁が沢山入っていました。
美味しい中華に舌鼓を打ちながら、
皆さん熱心にお話されています。
こちらはフカヒレです。
つるっとした食感で、すぐに食べ切ってしまいます。
こちらは北京ダックです。
甘めの味付けで食べ応えがあります。
新鮮野菜のあっさり塩炒めです。
さっぱりとしていてシャキシャキとした食感が楽しめました。
こちらは、特選牛カルビとフォアグラの香り焼きです。
ブラックペッパーが香りを引き立てます。
濃厚なフォアグラと牛カルビがよく合います。
締めは2品ありました。
白ゴマが香る担々麺と、
五目チャーハン です。
私は担々麺をいただきました。
胡麻がクリーミーでした。
幹事の山田先生より、閉会の挨拶をいただきました。
カキヌマメディカルの柿沼社長からも、
ご挨拶をいただきました。
皆さんお疲れ様でした。
ありがとうございました。
2次会は近くのラウンジにて行いました。
大きな水槽があり、きれいな空間でした。
沢山の方々のご協力をいただき、
有意義な時間となりました。
どうもありがとうございました。
今後とも宜しくお願いいたします。