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Channel: 共立美容外科 久次米秋人のブログ
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中国火鍋専門店 小肥羊  @新宿西口店 Part1

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先日、新宿の西口にある中国火鍋の専門店、

 

 

小肥羊(しゃおふぇいやん)に伺いました。

 

 

 

この日は、第107回日本美容外科学会において、

 

 

運営側で頑張っていただいたみなさんとの打ち上げです。

 

 


 

 

 

こちらは、中国では有名な火鍋のチェーン店ですよ。

 

 

地元でも人気が高いようです。

 

 

 

本格的な火鍋がいただけます。

 

 

 

 

 

 

まずはビールで乾杯です。

 

 

 

 

 

 

乾杯。

 

 

本当にお疲れ様でした。

 

 

12名が集まりました。

 

 

 

この日、お集まりいただいたのは、

 

 

コンベンション運営会社さま、

 

 

会場のホテルさま、

 

 

懇親会パーティーのプロデューサーさま、

 

 

ホームページ管理会社さま、

 

 

印刷会社さまです。

 

 

 

皆さんのご協力があっての学会でした。

 

 

 

 

 

 

左側手前は、コンベンション会社で、

 

 

今回の学会統括をしていただいたアイエスエスの小宮さんです。

 

 

 

 

 

 

前菜です。

 

 

干した豆腐とパクチーのサラダです。

 

 

さっぱりとしています。

 

 

 

 

 

 

火鍋のスープが運ばれてきました。

 

 

左側は白湯スープでコクのある味わいで、

 

 

右側は辛口の真っ赤なスープです。

 

 

 

薬膳の香りがしてきました。

 

 

 

 

 

 

 

こちらはラム肉です。

 

 

柔らかくてラム肉のくせが全く感じられません。

 

 

火鍋の薬膳の香りがとても良く合います。

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは鶏肉です。

 

 

薄切りで珍しいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

火鍋で薬膳の効果か、体が熱くなってきます。

 

 

 

あとは食欲増進効果で、たくさん食べられますよ。

 

 

 

 

 

 

 

野菜も沢山いただきました。

 

 

お肉とバランスよくいただけるのが、

 

 

火鍋のいいところですね。

 

 

 

 

 

 

こちらは牛肉です。

 

 

みなさんお腹が空いていたのか、

 

 

あっという間に食べてしまいました。

 

 

 

 

 

 

おかわりでラム肉を追加しました。

 

 

小皿で必要な分だけ追加できるのもいいですね。

 

 

 

 

 

 

皆さん、お話が弾んでいます。

 

 

 

 

続きは、またアップします。

 


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